Paprikagryde Dinner(via)

Oldschool paprikagryde

Ingredients

Instructions

4-6 persons
  1. Skær løg og peberfrugt sådan nogenlunde fint ud
  2. Svits det på en pande i olie
  3. Kom bacon ved og lad det smide lidt af fedtet
  4. Kom herefter svinekødet ved - lad det hurtigt brune bare en lille smule
  5. Kom tomatpuré, paprika og 2 deciliter vand ved
  6. Lad det stå og småsnurre et kvarters tid ved mellem varme
  7. Kom herefter fløde og cocktailpølserne ved
  8. Smag til med salt og peber
  9. Simmer endnu et kvarters tid
  10. Er saucen meget tynd, kan du eventuelt jævne den en smule med en meljævning. Sørg endeligt for at retten bliver kogt godt igennem, hvis du vælger denne løsning, da det kan give en lidt træls melsmag ellers