Gulerodskage Cake(via)

Ingredients

  • Kage

  • Frosting

Instructions

8 persons
  1. Pisk smør, sukker og brun farin sammen til det er helt ensartet og luftigt. Pisk derefter et æg i ad gangen.
  2. Bland hvedemel, bagepulver, kanel og salt godt sammen og rør først det i dejen, og derefter også gulerødder og valnødder.
  3. Kom i en smurt springform på cirka 20 cm, beklædt med bagepapir i bunden og bag i en forvarmet ovn ved 170 grader varmluft i cirka 45 minutter.
  4. Lad kagen køle helt af på en rist og pynt derefter med frosting
  6. Frosting
  8. Pisk smør, vaniljekorn og flormelis til det er helt hvidt og luftigt.
  9. Rør flødeost i og smør frostingen på kagen