Hvid Chokolade Ganace Dessert
Hvid chololade ganace der evt. kan bruges på citronmåne
Ingredients
Instructions
- Hak den hvide chokolade ultrafint, og kom den i en skål
- Varm fløden og citronsaft op til kogepunktet og hæld det over den hvide chokolade.
- Lad det stå i 2 minutter, og rør derefter i cirkulære bevægelser fra midten med en dejskraber, indtil ganachen er homogen.
- Stil den på køl i 15-30 minutter, til den har sat sig lidt og kan fordeles på kagen.